ชาดอกบัวสีน้ำเงิน ปลอดสาร ชาดอกบัวน้ำเงินแห้ง

ชาดอกบัว (Lotus Flower Tea) เป็นชาที่ทำจากดอกบัวแห้ง (Dried Lotus Petals) ชื่ออื่นๆ อาจเรียกว่า “ชาดอกบัว” หรือ “ชาดอกบัวบลอสซัม” ชาชนิดนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น ยังมีประโยชน์สำหรับสุขภาพและมีความสัมพันธ์กับสัญลักษณ์ทางศาสนาและวัฒนธรรมต่างๆ มีความนิยมมากในวัฒนธรรมเอเชีย โดยเฉพาะในประเทศไทยและอินเดีย

ดอกบัวสีน้ำเงิน ที่ดีต้องนำมาตากแห้งวิธีธรรมชาติ ไม่อบกำมะถัน เป็นชาสมุนไพรจากแหล่งที่ไว้ใจได้และปลอดสาร ชาดอกบัวน้ำเงินแห้ง ปลอดสาร Organic ฺBlue Lotus Petal Flower Tea 10 ดอก ชาบัวน้ำเงิน ชาดอกไม้ สำหรับชงดื่มเป็นชาดอกบัวสีน้ำเงิน หรือเบลนด์กับชาสมุนไพร ชาดอกไม้อื่น ๆ ตกแต่งอาหารและเครื่องดื่มให้น่าสนใจ

สรรพคุณ:

  • อุดมด้วยสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
  • ลดความเสี่ยงของโรคตา ต้อหิน
  • เสริมความจำ ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันในสมอง
  • มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว
  • ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยบำรุงหัวใจ

วิธีการชงชาดอกบัวแห้ง:

เตรียมส่วนผสม:

  • ดอกบัวแห้ง (Dried Lotus Petals)
  • น้ำร้อน

    ขั้นตอน:

  • เตรียมดอกบัว:

นับระยะดอกบัวแห้งที่คุณต้องการใช้ สัมผัสเริ่มต้นอาจจะอยู่ที่ 1-2 ช้อนชาของดอกบัวแห้งต่อ 8 ออนซ์ (240 มิลลิลิตร) ของน้ำ แต่คุณสามารถปรับสัดส่วนเพื่อให้เหมาะกับรสชาติตามที่คุณต้องการได้

  • เตรียมน้ำ:

นำน้ำเย็นสดไปเดือนจนเดือนเป็นสีเดิม เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

ล้างดอกบัว: ก่อนที่จะชง ล้างดอกบัวแห้งด้วยน้ำเย็นเพื่อล้างความสกปรกหรือสิ่งสกปรก อื่น ๆ ของดอกบัวออก ขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนที่ไม่จำเป็น แต่แนะนำเพื่อรับรสชาติที่สะอาด

ชงชา:

วางดอกบัวแห้งในกระติกชาหรือถ้วยชา เทน้ำร้อนลงไปบนดอกบัวแห้ง ปิดฝากระติกชาหรือถ้วยชาและปล่อยให้ดอกบัวแห้งชงเป็นเวลาประมาณ 5-7 นาที คุณสามารถปรับเวลาชงเพื่อทำให้ชาอ่อนหรือเข้มข้นตามความชอบ

กรองและเสิร์ฟ:

เมื่อเวลาชงครบ กรองชาเพื่อลบดอกบัวแห้งออก คุณสามารถใช้กระบวนการกรองชาหรือสายกรองชาได้ รีบายชาลงในถ้วย

เพิ่มเติมตามความต้องการ:

บางคนชอบเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ ชาดอกบัวมีรสชาติที่อ่อนหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมโรยเล็กน้อย คุณอาจลองชิมก่อนเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

รับประทาน:

ชาดอกบัวแห้งสามารถดื่มร้อนได้ ดื่มชาช้า ๆ และสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมที่อ่อนโยนของมัน

ชาดอกบัวแห้งมักถูกนิยมเพราะความสามารถในการผ่อนคลายและเพิ่มสมาธิ มันเป็นชาสมุนไพรอันอ่อนโยนที่มีรสชาติที่อ่อนหวานเล็กน้อยและกลิ่นหอมเบาๆ นอกจากนี้ ชาดอกบัวแห้งไม่มีคาเฟอีน ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเครื่องดื่มที่ผ่อนคลายและไม่มีคาเฟอีน

ควรจำไว้ว่ารสชาติและกลิ่นหอมของชาดอกบัวแห้งอาจแตกต่างกันไปตามคุณภาพของดอกบัวแห้งและพันธุ์ดอกบัวที่ใช้ คุณสามารถทดลองปรับเวลาชงและปริมาณดอกบัวเพื่อหาสัดส่วนที่ดีที่สุดตามรสชาติของคุณได้

เช็คราคาได้ที่ Shopee